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質(zhì)譜具有很高的靈敏度和分辨率，在定性和定量方面具有較大優(yōu)勢，所以，目前配置質(zhì)譜的實(shí)驗室越來越多，質(zhì)譜相對于色譜來說，除了對環(huán)境的要求*，操作和維護(hù)同樣更加頻繁。質(zhì)譜儀種類非常多，工作原理和應(yīng)用范圍也有很大的不同，從應(yīng)用角度，質(zhì)譜儀可以分為下面幾類：1.有機(jī)質(zhì)譜儀由于應(yīng)用特點(diǎn)不同又分為：①氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)在這類儀器中，由于質(zhì)譜儀工作原理不同，又有氣相色譜-四極質(zhì)譜儀，氣相色譜-飛行時間質(zhì)譜儀，氣相色譜-離子阱質(zhì)譜儀等。②液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(LC-MS)同樣，...

2011年蒙牛黃曲霉素事件讓黃曲霉素走進(jìn)了大眾的視野，黃曲霉毒素(AFT)是迄今發(fā)現(xiàn)的霉菌毒素中毒性大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素，有AFB1、AFB2、AFG1、AFG2等多種形式,它們存在于土壤、動植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，對人和動物有強(qiáng)烈的毒性。黃曲霉素檢測初以薄層層析法為主，發(fā)展到液相色譜法、微柱法、酶聯(lián)免疫吸附法等多種方法普遍應(yīng)用，其進(jìn)展與新的化學(xué)檢測手段和新儀器的出現(xiàn)密不可分。這些新方法、新手段的快速應(yīng)用，為...

到目前為止人們研究的氣相色譜檢測器有二三十種，但在商品色譜儀上常用的只有TCD、FID、ECD、FPD、TID、PID檢測器，其中FID(氫火焰離子化檢測器)又是氣相色譜常用一種檢測器，它具有靈敏度高、線性范圍寬、應(yīng)用范圍廣、易于掌握等特點(diǎn)，特別適合于毛細(xì)管氣相色譜。FID檢測器在日常使用中常出現(xiàn)不出峰、信號小、基線噪聲大等現(xiàn)象，本文對該檢測器的結(jié)構(gòu)、常見故障及故障排除方法進(jìn)行簡單論述。1FID的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)氫火焰離子化檢測器(簡稱氫焰檢測器)對大多數(shù)有機(jī)化合物有很高的靈敏度，一...

環(huán)境樣品分析結(jié)果的準(zhǔn)確與否關(guān)系到環(huán)境質(zhì)量分析的準(zhǔn)確度，沒有可靠的數(shù)據(jù)質(zhì)量控制方法。數(shù)據(jù)的可靠性就無從得到保證。現(xiàn)在環(huán)境樣品中有機(jī)污染物分析的數(shù)據(jù)質(zhì)量控制方法，其關(guān)鍵部分是替代物和內(nèi)標(biāo)物的使用。那么，什么是替代物?替代物如何選擇?替代物和內(nèi)標(biāo)又有什么區(qū)別呢?環(huán)境樣品基底復(fù)雜，目標(biāo)物的含量低，需要通過預(yù)處理去除干擾和富集濃縮。預(yù)處理操作繁瑣，失誤也多，引進(jìn)的分析誤差也較多。如果沒有數(shù)據(jù)質(zhì)量控制方法，分析者難以得知和驗證樣品分析是否準(zhǔn)確。替代物和內(nèi)標(biāo)物的使用保證了實(shí)驗數(shù)據(jù)的可靠性與...

亞沸蒸餾器的特點(diǎn)和日常維護(hù)介紹蒸餾是化工單元操作中分離混合液體的一種方法,分為常壓蒸餾和減壓蒸餾,主要是利用混合液體中各組份的揮發(fā)度不同以實(shí)現(xiàn)分離的目的.也就是說,被分離的輕組份液體其飽和蒸汽壓大于系統(tǒng)的壓力時,物料就能被分離,因此系統(tǒng)中的壓力越低(真空度越高)越容易被分離.分子蒸餾是在普通蒸餾的基礎(chǔ)上引進(jìn)飽和蒸汽壓和分子平均自由程的概念,將脫離液相主體的輕組份分子以快的速度捕捉積聚,也就是加熱面到冷凝面的距離等于或小于輕組份分子的逸出自由程,但必須大于重組份的分子平均自由程...

雞蛋過敏的人群為廣泛,國外已經(jīng)出臺了強(qiáng)制性標(biāo)識食品過敏原的法規(guī)，而國內(nèi)只有針對出口食品過敏源成分的標(biāo)準(zhǔn)，以實(shí)時熒光定量聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)法和環(huán)介導(dǎo)等溫擴(kuò)增檢測方法為主，需要開發(fā)制定高靈敏度的直接對常見致敏蛋白的定性定量方法，并制定相應(yīng)的標(biāo)識法規(guī)。目前用于過敏原檢測的手段主要有酶聯(lián)免疫(ELISA)法、PCR法和液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)。ELISA法是基于蛋白質(zhì)的檢測技術(shù)，是現(xiàn)在為成熟的方法，但是由于各種加工手段使蛋白質(zhì)存在不同程度的變性，導(dǎo)致無法與抗體準(zhǔn)確結(jié)合，而且ELI...

色譜定量分析，顧名思義就是色譜分析方法來測定組分的含量，主要分為面積百分比法、歸一化法、外標(biāo)法、內(nèi)標(biāo)法和標(biāo)準(zhǔn)加入法，色譜定量分析首先需要明確的概念是響應(yīng)因子，不同的化合物在檢測器的響應(yīng)是不一樣的，簡單地舉個例子說，相同濃度的化合物A和B，相同的進(jìn)樣量，得到的峰高和峰面積不一定一樣的，響應(yīng)因子的計算式如下：式中，w為化合物的含量，A為響應(yīng)值，一般為峰面積或峰高，以峰面積為例。由于不同的化合物在同一個檢測器的響應(yīng)因子不同，甚至同一個化合物不同濃度在同一檢測器的響應(yīng)因子不同，簡單地...

電導(dǎo)儀是指以電化學(xué)測量方法測定電解質(zhì)溶液的電導(dǎo)的儀器。在實(shí)驗室中更是常見且*的儀器，所以，了解電導(dǎo)率儀的測定原理，熟悉電導(dǎo)率的含義，掌握電導(dǎo)率儀的測定方法可以使我們更好的實(shí)驗。溶解于水的酸、堿、鹽電解質(zhì)，在溶液中解離成正、負(fù)離子，使電解質(zhì)溶液具有導(dǎo)電能力，其導(dǎo)電能力大小可用電導(dǎo)率表示。了解電導(dǎo)率儀的測定原理，熟悉電導(dǎo)率的含義，掌握電導(dǎo)率儀的測定方法，測定過程中嚴(yán)格遵守操作規(guī)范并做好數(shù)據(jù)記錄。首先，什么是電導(dǎo)率?電導(dǎo)率-物理學(xué)概念，也稱為導(dǎo)電率。在介質(zhì)中，電導(dǎo)率與電場強(qiáng)度E之積...